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Gratin pommes de terre/pommes

5 Décembre 2025

Rédigé par Martine et publié depuis Overblog

Pour 4 personnes :

- 1 kg de pommes de terre
- 3 pommes
- 33 cl de crème fraîche
- 50 cl de lait
- 2 oeufs
- 200 gr de gruyère râpé
- poivre

Préchauffez le four à 200°.
Mélangez les oeufs, le lait, la crème fraîche et le poivre.
Couvrez le fond d'un plat à gratin d'une couche de pommes de terre.
Mettez une couche de pommes.
Parsemez de gruyère râpé.
Puis alternez ainsi de suite.
Versez la préparation dessus.
Terminez en parsemant du reste de gruyère râpé.
Faites cuire 45 minutes.

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➡️ Mes passions : 🐾 Mes doudous, 🏝️ L'île de Majorque (voir le blog que je lui consacre), 🇫🇷 La découverte de la France (ses monuments, ses paysages, ses traditions, ses spécialités, etc...). ➡️ Mes hobbies : 🌳 La généalogie (plus qu'un hobby, plus qu'une passion, mon métier depuis 1997) 📸 La photographie, ✍🏼 L'écriture de poèmes. ➡️ Et d'autres choses à découvrir au fil des articles.

Mon emploi : Généalogiste pro - Mes loisirs : Mes animaux, les voyages, la photographie, l'écriture - Amoureuse de Mallorca depuis 1974.
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Mes origines Seine et Marnaises remontant au milieu du 16ème siècle, il était normal que je me passionne pour ce beau département qui a un tel passé historique.

📷 A 99%, les photos présentes, sur le blog, sont faites par moi-même à l'aide mon iPhone ou de mon appareil photo Nikon. Elles sont reconnaissables à la mention en bas à gauche : ©Martine MAZURAIS

♿ Ma Maman collabore à certains de mes articles. Principalement sur ceux concernant les monuments historiques que nous visitons à travers la France : elle partage son expérience de PMR quant aux conditions de visite de ces monuments.

🐩 Je note, aussi, si les chiens sont acceptés ou non.