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Un peu de tout, beaucoup de moi : Animaux, photographies, poèmes, recettes, etc....

Plan de la table

Des affinités ou antipathies des personnes placées côte à côte dépend très largement l’ambiance, et donc la réussite du repas.

La bonne connaissance des invités est donc également essentielle pour déterminer le plan de table (généralement associé à des porte-noms de table et des marque-places) en fonction de règles précises :

– Maître et maîtresse de maison se font face, au milieu de la table ;
– À leur droite sont les places d’honneur : une dame près du maître de maison, un homme près de la maitresse de maison. Si les invités d’honneur sont deux couples, la femme du premier couple sera assise à la droite du maître de maison et le mari du deuxième couple à la droite de la maîtresse de maison. Si tous les invités ont la même importance, les places d’honneur sont attribuées aux personnes invitées pour la première fois, puis aux personnes les plus âgées et ensuite selon l’importance de la fonction ou de la profession ;
– les jeunes mariés d’une année peuvent être près l’un de l’autre ; tous les autres couples sont séparés dans le respect de l’alternance «un homme, une femme» ;
– par superstition, le nombre de personnes ne peut être 13.

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