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Un peu de tout, beaucoup de moi : Animaux, photographies, poèmes, recettes, etc....

Tortilla de patatas

La tortilla de patatas, aussi connue en France, sous le nom d'omelette aux pommes de terre, est une omelette épaisse garnie de pommes de terre, souvent avec des oignons.
On peut y ajouter des petits pois ou de jambon Serrano.

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