Un peu de tout, beaucoup de moi : Animaux, photographies, poèmes, recettes, etc....
30 Mars 2014
Le moulin Choix (ou Chouaix) est situé à 01 km à la sortie de Gastins, petit village de Seine et Marne, en direction de Rozay en Brie.
Il tient son nom d’un hameau aujourd’hui disparu.
C’est un moulin à vent.
Le moulin d’origine a été construit en 1228 par l’Abbaye de Jouy le Châtel.
Le bâtiment actuel daterait du milieu du 17ème siècle et il a fonctionné jusqu’en 1915.
Restauré en 1977, il est classé aux Monuments Historiques.