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Un peu de tout, beaucoup de moi : Animaux, photographies, poèmes, recettes, etc....

Tarte aux oignons

Faire suer 05 oignons émincés finement dans une poêle avec de l'huile.
Saler et poivrer.
Battre 02 oeufs avec 20 cl de crème fraîche.
Ajouter les oignons au mélange oeufs/crème.
Verser le tout sur une pâte brisée étalée dans un moule adapté.
Cuire 30 minutes au four à 200°.

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