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Un peu de tout, beaucoup de moi : Animaux, photographies, poèmes, recettes, etc....

Mi-muffin – Mi-Madeleine

Mi-muffin – Mi-Madeleine

Pour 15 gâteaux environ :
– 225 gr. de farine
– 200 gr. de cassonade
– 01 sachet de levure
– 04 oeufs
– 175 gr. de beurre

Préchauffer le four sur 200° pendant 10 minutes.
Faire fondre le beurre au micro-onde.
Ajouter la farine, la cassonade, les oeufs et la levure.
Bien remuer le mélange.
Verser dans des petits moules en silicone, genre moules à muffin ou moules à madeleine.
Mettre au four une vingtaine de minutes sur 200°. Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.

A la base, cette recette était une recette de madeleines, mais l’envie de la faire m’a prise un dimanche après-midi et bien sûr, je n’avais pas tous les ingrédients pour la réaliser, donc j’ai fait avec ce que j’avais et ça a donné ces petits gâteaux.
De plus, j’ai eu la flemme d’aller au sous-sol chercher les moules à madeleine, donc j’ai utilisé mes moules à muffin qui étaient dans le placard de la cuisine.

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M
Ces petits gâteaux sont sortis tout droit de ton imagination. Ils sont, hélas, pour le tour de taille, trop délicieux !
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